شماره پشتیبانی: 09928983851
آلبالو یا گیلاس ترش، یکی از میوه‌های خوشمزه و پرطرفدار در بین ما ایرانی‌هاست. این میوه دارای مزه‌ای ترش و رنگ سرخی دارد که در فصل تابستان می‌رسد.
آلبالو خشک‌شده یکی از فرآورده‌های آلبالو است که آب آن کاملا تبخیر شده ولی تمام ویتامین‌ها و خواص آلبالوی تازه را دارد. خشک‌کردن آلبالو این امکان را به ما می‌دهد در تمام فصول سال و به مدت طولانی از این خشکبار محبوب استفاده کنیم.
آلبالو خشک‌شده، یکی از انواع میوه خشک خوشمزه، پرطرفدار و سرشار از مواد مغذی است که خواص بسیاری برای سلامتی دارد. از این خشکبار می‌توان در تهیه خورش آلبالو و گوشت و پلوها مانند آلبالوپلو استفاده کرد. از این خشکبار مقوی می‌توان به عنوان تنقلات در مهمانی‌ها استفاده کرد.
ازآنجا که این خشکبار فوق‌العاده دارای کالری زیادی است؛ می‌تواند برای کودکان و زنان باردار بهترین میان وعده باشد. با خرید میوه خشک آلبالو می‌توان به خواص عالی آن دست یافت؛ ازجمله خواص آن می‌توان به درمان سرماخوردگی، کنترل قند خون، سم‌زدایی بدن، کمک به لاغری، بهبود دستگاه گوارش، سلامت چشم، پیشگیری از سرطان، درمان نقرس و سلامت قلب اشاره کرد.
آلبالو خشک سرشار از پتاسیم است؛ می‌تواند خطر ابتلا به فشارخون و سکته مغزی را کاهش دهد. وجود آنتی‌اکسیدان‌های فراوان در این خشکبار، با افزایش تولید انسولین در بدن، باعث کاهش قند خون در افراد دیابتی می‌شود. همچنین این خشکبار مغذی غنی از هورمون ملاتونین است که باعث بهبود خواب شبانه شده و علائم بی‌خوابی را کاهش می‌دهد.
آلبالو خشک غنی از منیزیم، مس، پتاسیم، سدیم، فیبر، ویتامین A، ویتامین C، ریبوفلاوین، تیامین، آهن، فسفر و کلسیم است.
مواد مغذی در 100 گرم آلبالو خشک به‌صورت زیر است؛
انرژی 350 کالری، کربوهیدرات 12 گرم، کلسیم 16 میلی‌گرم، فسفر 15 میلی‌گرم، آهن 1 گرم، تیامین 14 میلی‌گرم، ریبوفلاوین 12 میلی‌گرم، ویتامین سی 5 میلی‌گرم، فیبر 1/6 گرم، سدیم 3 میلی‌گرم، پتاسیم 179 میلی‌گرم، مس 10 میلی‌گرم، ویتامین آ 6 میلی‌گرم و منیزیم 9 میلی‌گرم.
آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آلبالو خشک از چشم‌ها در برابر صدمات ناشی از رادیکال‌های آزاد و پیری مانند از دست دادن بینایی، تباهی لکه‌ی زرد در چشم و خشکی چشم مراقبت می‌کنند. در ضمن این آنتی‌اکسیدان‌ها موجب تسکین خستگی و کاهش تورم چشم می‌شوند و فشار داخلی چشم را در وضعیت نرمال قرار می‌دهند.
آلبالوخشکه، منبع مناسبی از بور است. همان‌طور که می‌دانید بور بر فعالیت آنزیم‌های دخیل در متابولیسم کلسیم، منیزیم و ویتامین D که از عناصر اصلی دخیل در ساختمان استخوان می‌باشند، اثرگذار است. عنصر بور در کنار کلسیم و منیزیم سلامت استخوان‌ها را تامین می‌کند.
کورستین، یکی از انواع فلاوونوئیدها است که خواص ضد سرطانی قوی دارد. آلبالو خشک منبع بسیار مناسبی از کورستین است که مانع بروز تومور در اندام‌ها می‌شود. همچنین ویتامین C و آنتوسیانین‌های موجود در این خشکبار مقوی، سبب تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان‌های ریه، کبد و روده بزرگ می‌شوند.
وجود کاروتنوئیدها و فسفر موجود در آلبالو خشک، قلب را از آسیب محافظت می‌کند و با کنترل ضربان قلب و کاهش کلسترول بالای خون عضلات قلب را تقویت و خطر ابتلا به حملات قلبی را کاهش می‌دهد.
همچنین این میوه خشک، حاوی اسید سالیسیلیک است که خواصی شبیه به آسپرین دارد و افراد را در برابر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی محافظت می‌کند.
مقادیر بالای فیبر موجود در آلبالو خشک به بهبود حرکات روده کمک کرده و برای پیشگیری و درمان اسهال و یبوست مفید می‌باشد. همچنین این خشکبار لذیذ، خطر ابتلا به دیورتیکولیت (التهاب روده)، هموروئید یا بواسیر و سندرم روده تحریک‌پذیرIBS)) را کاهش می‌دهد.
وجود آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین C موجود در این میوه، باعث تقویت سیستم ایمنی بدن شده و برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی، آنفولانزا، تب، سرفه و انواع عفونت‌ها مفید می‌باشد.
همچنین آنتوسیانین‌ها و کورستین موجود در آلبالو به کاهش علائم آسم کمک می‌کند.
آلبالو حاوی مقادیر قابل توجهی کربوهیدرات و فیبر است که باعث کاهش اشتها شده و با جلوگیری از پرخوری و افزایش چربی سوزی بدن به لاغری و کاهش وزن کمک می‌کند. همچنین منگنز موجود در این خشکبار مقوی با افزایش متابولیسم بدن، سبب کاهش چربی‌های شکم می‌شود.
جهت خرید آلبالو خشک هسته دار و سایر نمونه ها روی لینک زیر کلیک کنید.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.