فواید مارچوبه برای مردان

فواید مارچوبه برای مردان هیچ چیز به اندازه مارچوبه تازه و تازه نشانه آغاز بهار نیست. این پنجره گوشتی به دلیل بافت نرم و طعم آبدارش معروف است، اما مارچوبه نیز مغذی است. 7 مزیت مارچوبه برای سلامتی را بررسی کنید!

ویتامین ها و مواد معدنی

مارچوبه سرشار از مواد خوب مانند ویتامین های A، C، E و K است. مواد معدنی مانند اسید فولیک، آهن، پتاسیم و منگنز. فیبر و حتی پروتئین.

آنتی اکسیدان

مارچوبه سرشار از گلوتاتیون است که به آن “مادر همه آنتی اکسیدان ها” می گویند. گلوتاتیون سموم و رادیکال های آزاد را جذب کرده و آنها را از بدن خارج می کند. علاوه بر گلوتاتیون، مارچوبه حاوی بتاکاروتن، سلنیوم و سایر آنتی اکسیدان ها مانند برخی از ویتامین ها و مواد معدنی ذکر شده در بالا است.

ضد التهاب
مقاله مرتبط
روغن حامل دانه زیبا
روغن حامل دانه زیبا آجیل و روغن حامل دانه پوست را مرطوب و محافظت می کند.
نقش غذا در سلامت روده و هموستاز ایمنی
نقش غذا در سلامت روده و هموستاز ایمنی در مورد نقش غذا در سلامت روده و محافظت از هموستاز ایمنی بیشتر بدانید.
مزایای پوست جایگزین کلاژن وگان
مزایای پوست جایگزین کلاژن وگان کلاژن پروتئینی است که برای سلامت مفاصل و پوست مورد نیاز است.

مارچوبه علاوه بر آنتی اکسیدان ها، سرشار از ترکیبات ضد التهابی مانند مارچوبه A، سارساساپوژنین، پروتودیوسین و دیوسژنین است. التهاب مزمن می تواند باعث مشکلات سلامتی مانند دیابت نوع 2 و بیماری قلبی شود و رژیم غذایی غنی از غذاهای ضد التهابی می تواند به کاهش خطر ابتلا به این مشکلات کمک کند.

پیشگیری از سرطان

مارچوبه به دلیل خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی خود می تواند تا حدودی از سرطان جلوگیری کند. تحقیقات کمی در مورد اثرات مارچوبه بر سرطان انسان انجام شده است، اما مطالعات اولیه نشان داده است که عصاره مارچوبه می تواند فعالیت متابولیک سلول های سرطانی را به گونه ای تغییر دهد که از بدن محافظت کند.

سلامت قلب

بسیاری از مواد مغذی موجود در مارچوبه نقش مهمی در حفظ سلامت قلب ما دارند. فیبر و ویتامین های B (مارچوبه حاوی اسید فولیک) به کاهش خطر فشار خون بالا، بیماری قلبی و سکته کمک می کند. ویتامین B به تنظیم هموسیستئین کمک می کند، اسید آمینه ای که در صورت افزایش بیش از حد می تواند نشانه بیماری قلبی باشد. خواص ضد التهابی مارچوبه همچنین به پیشگیری از بیماری قلبی کمک می کند.

دیابت

خوردن مارچوبه همچنین به کنترل قند خون کمک می کند. ویتامین B علاوه بر حفظ سلامت قلب، به کنترل متابولیسم قند و نشاسته کمک می کند.

هضم سالم

مارچوبه همچنین حاوی ترکیبی به نام اینولین است که به هضم غذا کمک می کند. برخلاف سایر کربوهیدرات‌ها، اینولین از طریق دستگاه گوارش به همان شکلی که هست عبور می‌کند تا زمانی که به روده بزرگ می‌رسد، که غذای باکتری‌های خوب را فراهم می‌کند.

مارچوبه بخورید

مارچوبه تازه ماندگاری زیادی ندارد. سرعت تنفس مارچوبه (مدت زمانی که طول می کشد تا اکسیژن در امتداد سبزیجات، شکستن قند و نشاسته و ادامه فعالیت های متابولیکی مانند آزاد کردن دی اکسید کربن) 2 تا 5 برابر سریعتر از سایر سبزیجات پوسیده شود. .. مارچوبه تازه بهتر است تا 48 ساعت پس از خرید مصرف شود، اما با ترفندهایی مانند پیچیدن لبه های آن در حوله مرطوب یا قرار دادن لبه های ضخیم آن در آب سرد یخچال، عمر مارچوبه را می توان افزایش داد. پنجره سبز مارچوبه سیگنال محکم بهار است. اگر نگران فواید مواد ضروری برای سلامتی این فصل هستید، این وبلاگ به شما کمک خواهد کرد.

کم کالری است. پنج پنجره بزرگ تنها حاوی 20 کالری و 2 گرم فیبر است که به شما امکان می دهد بدون احساس گناه، غذای خوشمزه درست کنید.

تراکم غذایی بالایی دارد. مارچوبه حاوی بسیاری از مواد مغذی است. منبع عالی ویتامین K (ویتامینی که به لخته شدن خون کمک می کند) و منبع خوبی از ویتامین های A و C، اسید فولیک، آهن و برخی ویتامین های گروه B است.

به عنوان یک ادرار آور عمل می کند: مارچوبه حاوی سطوح بالایی از اسید آمینه آسپاراژین است که به عنوان یک دیورتیک عمل می کند. این در واقع به کاهش فشار خون بالا کمک می کند.

سرشار از آنتی اکسیدان. این سبزی آنتی اکسیدانی دارد که می تواند با رادیکال های آزاد که باعث بیماری می شوند مبارزه کند. گلوتاتیون، یکی از آنتی اکسیدان ها، به سم زدایی بدن و جلوگیری از برخی بیماری ها (همچنین در پارچه ها و سبزیجات مانند کلم بروکلی و کلم یافت می شود) کمک می کند.

حاوی پری بیوتیک است: مارچوبه حاوی اینولین است، نوعی فیبر غیر قابل هضم که پری بیوتیک محسوب می شود. پری بیوتیک ها با ارائه غذا به باکتری های سالم معروف به پروبیوتیک ها از سلامتی حمایت می کنند.

توجه: مارچوبه تاریخ پرفروشی کوتاهی دارد. بهتر است ظرف چند روز پس از بردن آن از بازار به خانه بخورید (هر چه زودتر بهتر).
دستور آشپزی:

بسته مارچوبه جیادا و ماهی قزل آلا دودی (عکس)
مارچوبه کامل راشل ری
هم زدن مارچوبه تند نادیا