شماره پشتیبانی: 09058187588

خواص بادام برای کودکان

فواید بادام برای کودکان

آیا از خواص بادام برای کودکان مطلع هستید؟ از چه سنی می‌توان به کودک خود بادام داد؟ این خشکبار مقوی تا چه اندازه می‌تواند سلامتی فرزند ما را تامین کند؟ اندکی تامل کنید تا به سوالات پاسخ داده شود.

همان‌طور که می‌دانید در ۶ ماهه‌ی اول زندگی کودک، تغذیه‌ی او فقط با شیر است و بعد از آن توصیه می‌شود که در کنار شیر از سایر مواد مغذی برای تامین کردن نیازهای کودک استفاده نمود. تغذیه‌ی کودکان از جمله نکات مهمی است که والدین بایستی نسبت به آن حساسیت داشته باشند.

تغذیه ناسالم در این دوران می‌تواند زمینه‌ساز خیلی از بیماری‌ها در دوران پیری باشد و چه بسا این بیماری‌ها در دوران کودکی خود را نشان ندهد ولی مسلما با افزایش سن مشکل ساز می‌شود.

بادام همچون گردو و پسته ازجمله آجیل‌های خوشمزه‌ای است ک خواص بسیاری هم برای سلامتی دارد و از میوه‌ی درخت بادام به‌دست می‌آید. نام علمی این خشکبار پرونوس دالسیس (Prunusdulsis) و بومی مناطق خاورمیانه، هند و شمال آفریقاست. این آجیل همچنین در مناطقی مثل ایران، عربستان سعودی، لبنان، ترکیه، سوریه، اردن و اسرائیل یافت می‌شود. طعم بادام از شیرین تا تلخ متغیر است و هر دو نوع آن در فروشگاه‌ها وجود دارد.

بادام از مغزهایی است که مصرف آن می‌تواند تاثیر مثبتی بر روی روند رشد کودکان داشته باشد؛ چون دارای خواص فراوانی می‌باشد که برخی از آن‌ها برای سلامتی کودکان ضروری است. والدین می‌توانند از شیر بادام نیز استفاده کنند. اگر کودکتان اضافه وزن دارد می‌توانید مصرف بادام را به او پیشنهاد نمایید.

بادام سرشار از ریبوفلاوین و کارنیتین است که برای رشد مغز کودکان مفید است. یکی دیگر از خواص بادام برای کودکان تقویت سیستم عصبی است؛ با این کار از ابتلای کودک خود به آلزایمر در سنین بالا جلوگیری می‌شود. همچنین از رفتارهای ناخوشایند در کودکی نیز کاسته می‌شود. در ادامه خواص بادام برای کودکان را به صورت تخصصی‌تر بررسی می‌کنیم.

ارزش غذایی بادام

بادام غنی از فیبر، ویتامین، مواد معدنی و اسیدهای چرب ضروری است. همچنین حاوی ویتامین ای، منگنز، پتاسیم، کلسیم، آهن، منیزیم، روی و سلنیوم است. بادام هیچ گونه کلسترولی ندارد و برای سلامت قلب مفید است. این خشکبار غنی از بتاکاروتن است که یک آنتی اکسیدان قوی محسوب و به افزایش ایمنی کمک می‌کند. یک مشت بادام برای کودکانی که به طور مرتب آن را مصرف می‌کنند انبوهی از مزایا را دربر دارد.

خواص بادام برای کودکان

۱. افزایش سیستم ایمنی

مواد قلیایی به افزایش ایمنی بدن کمک می‌کند. بادام نیز جزو همین مواد قلیایی است که به افزایش سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. کودکان در دوره رشد و خردسالی دچار سرماخوردگی‌های متعددی می‌شوند و بهتر است این آجیل را در برنامه غذایی آنان جای دهید. آنتی اکسیدان‌های موجود در بادام به از بین بردن رادیکال‌های مضر در بدن کودکان کمک شایانی می‌کند؛ این عملکرد در بدن باعث جلوگیری بیماری کودکان در فصول مختلف می‌شود.

۲. کنترل فشار خون

بادام سرشار از سدیم و پتاسیم است. این دو ماده باعث تنظیم فشار خون می‌شود. طبق آمارها بیماری‌های قلبی در حال افزایش است و عامل اصلی آن فشار خون است؛ با خوردن بادام کودکان در آینده کمتر به بیماری‌های قلبی مبتلا شده و باعث کنترل نوسانات فشار خون می‌شود.

۳. غنی از فیبر

این خشکبار غنی از فیبر است که یک داروی ایده‌آل برای کودکانی است که از یبوست رنج می‌برند. برای این که از این خشکبار اطمینان حاصل کنید هر روز صبح مقداری بادام به کودکتان بدهید و تفاوت را احساس کنید. بادام به عادی شدن روند اجابت مزاج و رفع یبوست کمک می‌کند.

۴. افزایش رشد مغز

بادام حاوی ال- کارتنین و ریبوفلاوین است که مهم‌ترین مواد مغذی برای رشد مغز هستند. این خشکبار همچنین برای سیستم عصبی مفید است و دارای نقش اثبات شده و موثری در جلوگیری از خطر ابتلا به آلزایمر در سنین بالاتر هستند.

۵. کمک به کنترل وزن

بادام به کاهش وزن کودکان چاق که چالش مشترک کودکان امروزی است کمک می‌کند. این آجیل به آن‌ها احساس سیری بلندمدت می‌دهد و تا مدتی دچار گرسنگی نمی‌شوند. بادام با چربی‌های غیراشباعی که دارد از خوردن بیش از حد مواد غذایی بی‌ارزش جلوگیری می‌کند و به کاهش وزن کودکان کمک می‌کند.

چگونه بادام را در رژیم غذایی کودک بگنجانیم؟

بادام خشکباری خوشمزه بوده و بسیاری از مواد مغذی را در خود جای داده است. این خشکبار را می‌توان مستقیماً مصرف و یا می‌توان آن را به مواد غذایی مختلف اضافه کرد. در فروشگاه‌ها می‌توانید بادام را به اشکال مختلف مانند شربت بادام، کره بادام و شیر بادام پیدا کنید. همچنین می‌توانید بادام خام را در انواع مختلفی مانند بدون پوست، نمکی، مغز شده یا مغز نشده تهیه نمایید.

اگر کودک شما خیلی کوچک است و نمی‌تواند این خشکبار را به طور کامل بخورد می‌توانید برای مدتی آن را در آب خیس کنید یا حتی آن را پودر کرده و به شیر او اضافه نمایید. با این کار شیر خوش طعم‌تر شده و کودک به آن علاقه بیشتری نشان خواهد داد.

اگر کودک شما غلات را دوست دارد می‌توانید ۱ تا ۲ قاشق چای‌خوری کره بادام را به کاسه جو دوسر یا برنج او اضافه کنید تا مقوی‌تر و خوشمزه‌تر شود. می‌توانید مقادیر مساوی از پنیر خامه‌ای و کره بادام را با هم مخلوط کرده و مقداری شیر به آن اضافه کنید؛ این مخلوط را می‌توان به همراه موز خرد شده یا هر میوه تازه دیگری سرو کرد.

دسته بندی: خشکبار
اشتراک گذاری:
مطالب مرتبط